360 Restaurant Dubrovnik

Stille über dem Hafen, Sommerabend. Die Sonne wirft ihre warmen Strahlen über die Mauern der Altstadt von Dubrovnik und färbt den Stein in der warmen orangen Farbe des Sommers. Wir werden uns hier ausruhen, auf diesem Turm, an dem Jahrhunderte vorbeigegangen sind und wo heute statt der Kanonenkugeln nur noch Blicke über die schaukelnden Boote fliegen. Der Ort ist magisch, wie das Restaurant hier, in den Mauern von Dubrovnik und an der Spitze des St. Lukas-Turms. Das mittelalterliche Bauwerk wird vom Frühjahr bis zum Spätherbst zu einer gastronomischen Bühne für ein exklusives Erlebnis der mediterranen Küche. In der glorreichen Ära der Republik Dubrovnik wurde dieser Ort als Schlachthaus genutzt, und der geräumige Raum ist heute eine offene Küche. Ein Tresen des verglasten Aquariums mit Fischen, Krebsen und Hummern, die darin schwimmen, trennt die Gäste vom Restaurantteam. Oben im Turm stehen Tische für Gäste, die durch die Glasöffnung in der Wand die Poesie und das Geschehen in der Küche beobachten können. Oder sie können den Blick über die Altstadt von Dubrovnik und seine bezaubernde Küste schweifen lassen. Das 360 Restaurant in Dubrovnik ist der schönste Ort, um einen Sommertag ausklingen zu lassen, die verwunschene Kapelle, in der die schöne und geheimnisvolle Königin des Essens regiert. Die Speisekarte bietet Köstlichkeiten der modernen Küche mit dem Geschmack der kulinarischen Tradition Dubrovniks. Das Restaurant verfügt über einen eigenen Weinkeller, in dem über 400 Weinetiketten für Liebhaber süßer Tropfen lagern. Das Restaurant 360 beherbergt jeden Abend bis zu 150 Gäste, die das herrliche Ambiente und den unwiderstehlichen Geschmack seiner Küche entdeckt haben. Wenn Sie eine Unterkunft in Dubrovnik gebucht haben, können Sie auch einen Tisch im 360 reservieren, indem Sie unter +385 20 322 222 am selben Tag oder am Vortag anrufen. Das Restaurant 360 hat einen Michelin-Stern und ist von 18:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.