Das Restaurant Batelina in Banjole in der Nähe von Pula ist eine legendäre istrische Taverne, die für ihre unglaubliche Küche bekannt ist, die ausschließlich auf dem Fang des Tages basiert. Mieten Sie eine Unterkunft in Banjole, um dieses gastronomische Highlight zu erleben. Das Batelina wurde mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, was für hervorragendes Essen zu moderaten Preisen bürgt. Hier gibt es keine klassische Speisekarte; das Angebot hängt ganz davon ab, was die Familie unter der Leitung von Küchenchef David Skoko an diesem Tag gefangen hat. Das Restaurant Batelina in Banjole bietet ein echtes mediterranes Erlebnis, bei dem Frische und minimale Verarbeitung der Meeresfrüchte im Vordergrund stehen. Die Atmosphäre ist entspannt, authentisch und ungezwungen, was es zum perfekten Ort macht, um die Essenz der Adria in vollen Zügen zu genießen.