Bura, jugo, levanat, maestral, burin, ostro, lebic, pulenat, das sind nur einige der Namen für die Winde, die an der Ostküste der Adria wehen. Es weht immer etwas auf der Insel, und obwohl wir jetzt die Windkräfte wieder entdecken und Windmühlen an der Küste bauen, werden sie hier schon seit Jahrhunderten genutzt. Die Insel Brač kann sich der Nachhaltigkeit und der grünen Energie in den vergangenen Jahrhunderten rühmen, und das anschaulichste Beispiel ist die Windmühle der Familie Ilic in Sutivan. Diese Mühle ist eine der 125 Windmühlen, die es im 18. Jahrhundert auf der Insel Brač gab. Dieser Turm ist am besten erhalten, aber er hat keine Flügel, die den Windmühlen ein unverwechselbares Aussehen verleihen. Die Flügel wurden 1903 entfernt, als das Mahlen von Getreide hier eingestellt wurde, aber sie ist immer noch das Symbol von Sutivan und der Ort, an dem Besucher gerne Fotos machen und die Südküste der Insel genießen. Ansonsten war die Familie Ilic eine der drei berühmten Adelsfamilien aus Brač, die mit Wein und Olivenöl in ganz Europa Handel trieb und ihren Hauptsitz in Prag hatte. Heute ist die alte Windmühle in ein Wohnhaus umgewandelt worden. Sie finden die Mühle leicht, wenn Sie eine Wohnung, ein Zimmer oder ein Ferienhaus in Sutivan mieten, indem Sie der Küstenlinie im Südosten des Ortes folgen, im tiefen Schatten der hohen Kiefern. Im Inneren der Mühle sind noch viele Originaldetails erhalten, und eine Besichtigung ist nach Absprache mit den Eigentümern möglich.
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