Ilok-Keller

Die „Ilok Cellars“ sind der Schatz Ostkroatiens und eines der ältesten und renommiertesten Weingüter des Landes. Eine erschwingliche Unterkunft in Ilok bedeutet, die reiche Weinbaugeschichte der Region zu erkunden, und diese Reise beginnt unterirdisch, in jahrhundertealten Kellern. Die Weinbautradition rund um Ilok reicht mehr als 2.000 Jahre zurück. Besonders bekannt ist der Anbau hochwertiger Rebsorten in den Weinbergen von Principovac und Vukovo, die sich an den Westhängen des Fruška Gora befinden und sanft zur mächtigen Donau hin abfallen. Die Iloker Weinkeller wurden um das Jahr 1450 unter der Iloker Burg von Nikola Iločki, dem damaligen Herrscher von Slawonien, erbaut. Nach dem Rückzug der Osmanen Ende des 17. Jahrhunderts ging die Burg in den Besitz der Familie Odescalchi über. Livio Odescalchi pflanzte 1710 die ersten Gewürztraminer-Reben um die Sommerresidenz auf dem Hügel Principovac und begründete damit die Tradition des Anbaus dieser Rebsorte in Ilok. Die Weinkeller von Ilok stehen für die Bewahrung des kroatischen Weinerbes, wobei der Schwerpunkt auf der Produktion von Gewürztraminer und Graševina liegt. Der Iloker Gewürztraminer sticht besonders hervor, und interessanterweise wurde 1953 bei der Krönung von Königin Elisabeth II. und 2023 bei der Krönung von König Karl III. Wein aus eben diesen Kellern serviert. Besucher können heute die historischen Keller erkunden, an Verkostungen von Premiumweinen teilnehmen und mehr über die reiche Weinbaugeschichte dieser bemerkenswerten Region erfahren.

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Unterkunft Ilok-Keller

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